Всего свёклой занято 116 тысяч гектаров. По информации министерства сельского хозяйства Тамбовской области, на сегодняшний день собрано более 1,9 млн тонн сахарной свёклы с почти половины площадей полей. Выработано более 159 тысяч тонн сахара.
Ржаксинские аграрии также отправляют выкопанную свёклу на сахзаводы. С каждого гектара в среднем накопали по 402 центнера, валовой сбор составляет 200349 тонн.
— В нашем регионе ежегодно формируются необходимые товарные запасы основных продуктов питания, в том числе сахара. Мы обеспечиваем не только себя, но и другие регионы продукцией и выполняем задачу по импортозамещению, а также наращиваем экспорт, — отметил Глава области Максим Егоров.
По итогам 2023 года собрано 5,9 миллиона тонн сахарной свёклы и произведено свыше 603 тысяч тонн сахара. Тамбовская область занимала 3 место в ЦФО и 4 место в России по производству сахара.
Напомним, в Тамбовской области работают 5 заводов по переработке свёклы. Пропускная способность — 31,1 тысячи тонн в сутки. Сахар реализуется на территории региона, в сетевых магазинах России, поставляется производителям кондитерских изделий, идёт на экспорт в 18 стран.