Лента новостей
Общество18 марта 2024, 13:03

В тамбовских ресторанах и кафе можно попробовать блюда крымской кухни

В меню ряда учреждений питания областного центра появились блюда крымской кухни.

В тамбовских ресторанах и кафе можно попробовать блюда крымской кухни
Фото: tambov.gov.ru

Тамбовские рестораны и кафе к десятилетнему юбилею воссоединения Крыма с Россией подготовили кулинарный сюрприз. Многие заведения ввели в меню соответствующие блюда несколько лет назад. Теперь они их обновили или добавили  к предстоящей десятилетней Крымской весне.

В заведениях питания Тамбова можно попробовать жареную барабульку и чебуреки, крымский борщ и пирог по-крымски, салат с жареным баклажаном и красным крымским луком, янтык, ачму, сарму, пахлаву. 

Крымская кухня объединяет множество кулинарных традиций, каждая из которых вносит свою лепту в гастрономическое разнообразие полуострова. Рецепты вместили в себя традиции Греции, Италии, Турции и других стран.

— Такая общность и единство во всех направлениях развития снова подтверждают, что Россия  — сильная страна, а ее жителям для дружбы и единения не страшны никакие границы и расстояния, — отмечает Глава Тамбовской области Максим Егоров.

Тамбовщину  связывают с Крымом  давние дружеские и деловые отношения: действует соглашение о торгово-экономическом, научно-техническом и культурном сотрудничестве. На ярмарке самозанятых в Тамбов: жители и гости области смогли посетить мастер-классы, приобрести продукцию местного производства.  В регионе проходят культурно-познавательные, музыкальные и спортивные мероприятия.

Автор:Светлана Дякина